メイドの人間関係
メイドと主人 表向き、女主人はメイドを厳格に監督する立場でした。浅慮で未熟な少女たちには躾が必要だったと信じられていたからです。国教的信仰が大いに影響していました。 だから服装はもちろん、休暇の行動も制限されていました。 続きを読む メイドの人間関係
19世紀イギリスに実在したリアルな使用人とヴィクトリア朝豆知識。
メイドと主人 表向き、女主人はメイドを厳格に監督する立場でした。浅慮で未熟な少女たちには躾が必要だったと信じられていたからです。国教的信仰が大いに影響していました。 だから服装はもちろん、休暇の行動も制限されていました。 続きを読む メイドの人間関係
ビートン夫人の家政読本1906年版より抜粋 女性使用人の年俸 家政婦……30-60ポンド 小間使(侍女)……25-40ポンド 料理人……20-60ポンド 台所女中……16-28ポンド 流し場女中……14-18ポンド 保母 続きを読む メイドの私生活と賃金
↑キッチンメイドは階上へ行くことがなかったため、午後用の制服はなかった。 ↑キッチンメイドの制服は大きなキャップが特徴。 メイドと従僕の最大の違い。それは支給のお仕着せがなく、自腹で制服を用意する必要があったことです。 続きを読む メイドの服装
職種ごとに簡単に紹介。 あくまでも一例ですので、すべてのメイドのスケジュールが同様とは限りません。 ・家政婦 7:30 起床。作業場の整理整頓。朝食で使用する食器とリネンを用意。お茶の準備。 8:00 階下での朝食。階上 続きを読む メイドのスケジュール
↑部下に指示を出す家政婦 職種ごとに簡単に紹介。 ※上級使用人 ・家政婦 ……女性使用人のトップ。女主人の代理として家政を管理。敬意を払って独身でも「ミセス」と呼ばれた。鍵束を常に携帯している。 主な仕事。陶磁器の管 続きを読む メイドの仕事
↑農村の風景 ヴィクトリア朝時代、女性の仕事は限られていました。中流階級の淑女だったら家庭教師に、労働者階級の少女だったら家事労働奉公――メイドです。 メイドとして働けば家事や礼儀作法を身につけることができるため、当 続きを読む メイドへの道とその後
執事同様、中世の城に行儀見習として奉公した令嬢たちが上級使用人の始まりです。家政婦や侍女をしていました。 城には下働きの男女も大勢います。当時は奴隷として働いていました。炊事、洗濯、農作業といった肉体労働に従事する代 続きを読む メイドの歴史と女性使用人の職種
サブカルチャーとして知られる執事は、主人に忠実で私生活も厳格、といったイメージがありますが、執事も人の子。なかには誘惑に負けて、破滅する者もいました。 一番多かったのが、アルコール中毒です。 ワインセラーの管理を任 続きを読む 執事の誘惑(あるいは悪徳)
↑19世紀末から20世紀初めにサイクリングが流行。当時、自転車は高価な乗り物でした。 ビートン夫人の家政読本1906年版より抜粋 男性使用人の年俸 ・家令……60-100ポンド ・従者……100ポンド ・執事……55-9 続きを読む 執事の私生活と賃金
↑1920年代の婚礼写真。 執事としての大きな悩み(?)のひとつに結婚があります。なぜなら、いつ何があっても、主人のもとへ駆けつけられるように待機する必要があり、世帯を持つと住み込みで働けないからです。だから既婚者執事 続きを読む 執事の恋愛と結婚